4/06/2025

** 과일, 섭취 순서, 채소

 ** 영양소, 계절, 섭취 목적

영양소대표 과일특징
비타민 C키위, 딸기, 오렌지, 구아바, 감귤감기 예방, 면역력 강화
식이섬유사과, 배, 자두, 바나나, 감장 건강, 변비 예방
항산화제블루베리, 체리, 포도, 석류, 딸기노화 방지, 세포 보호
칼륨바나나, 아보카도, 멜론, 수박나트륨 배출, 혈압 조절
베타카로틴망고, 살구, 감, 복숭아눈 건강, 피부 건강
소화 효소파인애플, 키위, 무화과소화 촉진
건강 지방아보카도뇌 건강, 심혈관 보호
계절과일
딸기, 자두, 청포도
여름수박, 참외, 체리, 복숭아, 블루베리, 멜론
가을배, 감, 석류, 무화과, 사과
겨울귤, 한라봉, 천혜향, 레몬, 오렌지
목적추천 과일이유
아침 활력키위, 사과, 레몬소화 자극 + 비타민 보충
다이어트블루베리, 자몽, 아보카도혈당 안정 + 포만감 ↑
운동후회복바나나, 수박, 파인애플전해질 보충+근육피로회복
피부 미용구아바, 딸기, 오렌지비타민C 풍부, 콜라겐 생성
눈 건강망고, 살구, 블루베리베타카로틴 + 안토시아닌
피로 회복포도, 감, 체리당분 + 항산화 조합
장 건강배, 감, 무화과식이섬유 풍부, 변비 예방

 ** 과일 섭취 순서

번호과일순서섭취 이유
1수박1수분 함량 높고 소화 빠름
2참외1수분 많아 공복에 적합
3멜론1소화가 쉬워 초기 섭취에 적합
42산성 과일로 소화 빠름
5오렌지2비타민 C 풍부, 식전 섭취 추천
6자몽2신맛 강해 소화 촉진
7레몬2산성 과일로 식전 적합
8포도3항산화 성분 풍부, 혈당 반응 낮음
9체리3소화 부담 적고 항산화 효과
10블루베리3소화 잘되고 혈당 안정
11딸기3비타민 풍부하고 부담 적음
12토마토3소화가 잘 되며 항산화 성분 풍부
13석류3항산화 효과, 위에 부담 적음
14사과4섬유질 많아 포만감 좋음
154식이섬유 풍부, 식전/중간 섭취 적합
16용과4식이섬유 풍부하고 소화 잘 됨
17복숭아5위에 부담 적음, 당도 적당
18자두5소화에 무리 없어 식중 섭취 적당
19살구5적당한 당분, 위에 무리 없음
20파인애플6산성 강해 공복 피하고 식후 섭취 추천
21키위6효소 풍부하나 산성, 공복엔 비추천
22망고6당도 높아 식후 간식에 적합
23망고스틴6산 강하고 특수 과일로 식후 소량 섭취
24바나나7소화 속도 느려 식후 섭취 적합
25무화과7식이섬유 풍부, 포만감 강함
267단맛 강해 후식에 적합
27아보카도7지방 함유, 식사 대용 또는 후식 적합
28대추8당분 농축, 소량 섭취 적합
29건포도8건조 과일로 당도 높음
30말린망고8농축당 함유, 식후 소량 권장


 ** 채소, 영양소, 계절

번호채소명주요 효능주요 영양소제철
1부추혈액순환, 피로 해소알리신, 비타민 C3~5
2미나리해독, 혈압 조절비타민 C, 베타카로틴3~5
3상추수면 유도, 진정 효과비타민 A, C, 칼륨3~6
4청경채뼈 건강, 항산화비타민 A, C, K, 칼슘3~6
5열무면역력, 장 건강비타민 A, C, 엽산5~7
6오이수분 보충, 해독수분, 비타민 C, 칼륨6~8
7토마토항산화, 심혈관 건강라이코펜, 비타민 C6~9
8감자피로 회복, 에너지 공급비타민 C, 칼륨6~9
9깻잎항산화, 뼈 건강칼슘, 비타민 A, C6~9
10파프리카피부 건강, 면역력비타민 C, A, E6~10
11가지항산화, 콜레스테롤 저하나스닌, 식이섬유7~9
12고구마변비 예방, 항산화베타카로틴, 식이섬유9~12
13우엉장 건강, 독소 배출이눌린, 식이섬유10~2
14배추면역력, 장 건강비타민 C, K, 칼슘11~1
15당근시력 보호, 항암베타카로틴, 식이섬유11~2
16소화 촉진, 해독디아스타아제, C, 식이섬유11~2
17브로콜리항암, 면역력 강화비타민 C, K, 설포라판11~3
18시금치빈혈 예방, 눈 건강철분, 엽산, 루테인11~4
19케일디톡스, 뼈 건강비타민 A, C, K, 칼슘11~4
20양배추위 보호, 항산화비타민 U, C, K11~5